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Iss dich braun – So bekommst du deinen Sommer-Glow von innen

Iss dich braun – So bekommst du deinen Sommer-Glow von innen

Ja, du kannst deinen Teint auch essen

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Emre Kesici

Emre Kesici

Food Editor bei Kitchen Stories

Frühling heißt vor allem eins: Der Sommer steht vor der Tür! Für viele ist der perfekte Sommer gleichbedeutend mit einer schönen Bräune. Und genau hier kommen bestimmte Lebensmittel ins Spiel – denn die richtige Ernährung kann deinem Sommer-Teint einen natürlichen Boost geben. Das Zauberwort: Carotinoide!

Carotinoide in Lebensmitteln sorgen für einen sanften Bronze-Glow. Sonnenbaden und ein guter Sonnenschutz bleiben natürlich Pflicht, doch deine Ernährung kann deine Haut von innen unterstützen.

Antioxidantien aus buntem Obst und Gemüse tun deiner Haut gut

Carotinoide (z. B. Beta-Carotin und Lycopin) sind Pflanzenstoffe, die besonders in buntem Obst und Gemüse stecken – und sie können dein Hautbild verbessern. Wer gerne Karotten knabbert, hat vielleicht schon mal einen leicht orangenen Teint bemerkt. Der Grund: Diese Farbstoffe färben nicht nur Lebensmittel, sondern auch deine Haut – ganz sanft und gesund.

Kann Essen wirklich beim Bräunen helfen?

Nicht ganz so wie ein Sonnenbad – aber ja, Essen kann deiner Haut einen warmen, leicht gebräunten Glow verleihen. Während UV-Strahlen eine tiefergehende Bräune erzeugen, sorgen carotinoidreiche Lebensmittel für eine zarte Tönung von innen.

Diese Lebensmittel bringen dich zum Strahlen

Karotten stehen ganz oben auf der Glow-Liste. Aber auch Süßkartoffeln, Kürbis, Butternut, Cantaloupe-Melone, Rote Bete und rote Paprika gehören dazu – allesamt prall gefüllt mit orange-roten Farbpigmenten und hautfreundlichen Inhaltsstoffen. Und wer es grün mag: Auch Spinat, Grünkohl, Tomaten und Wassermelone liefern wertvolle Carotinoide.

Die empfohlene Dosis liegt bei 15–30 Milligramm Carotinoiden pro Tag. Das entspricht etwa einer Süßkartoffel und anderthalb Karotten oder einem bunten Salat aus Spinat, Melone und roter Paprika – jeweils eine Tasse voll.

Wichtig: Kombiniere orange-rotes Gemüse am besten mit grünem Blattgemüse. Und wie bei jedem neuen Ernährungstrend gilt: Langsam starten. Schritt für Schritt – oder besser: Bissen für Bissen – zu deinem Sommer-Glow!

Verfasst am 8. April 2025

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