Gen Z setzt den neuen Dinner-Trend um 18 Uhr

Gen Z ist bekannt für viele Trends – und sie hört nicht auf, täglich neue zu setzen. Als Generation, die längst für ihren Lebensstil zwischen geplantem Chaos und Effizienz bekannt ist, überrascht es kaum, dass der neueste Trend sich um Zeitmanagement dreht. Laut OpenTable verschiebt sich die Abendessenszeit in Großbritannien immer mehr Richtung 18 Uhr – mit Gen Z als Vorreiter: Sie legen ihre Dinner-Pläne bewusst früher. Der Grund? Mehr vom Abend haben, so OpenTable.

Welche Vorteile hat Gen Z vom frühen Abendessen?

Berufseinstieg, Fokus auf Fitness, Geld sparen und mehr Zeit – all das sind Gründe, warum Gen Z früher zu Abend isst. Wer gegen 17 Uhr Feierabend macht, hat mit einem Essen um 18 Uhr den größten Teil des Tages „erledigt“ – und plötzlich mehr Zeit für sich selbst. Außerdem gilt: Nach 20 Uhr schwere Mahlzeiten zu vermeiden, ist besser für die Verdauung und fördert einen ruhigeren Schlaf. In London winken für so frühe Reservierungen sogar Rabatte in einigen Restaurants.

Das Ergebnis? Mehr Produktivität – ganz automatisch.Wenn Socializing, Budget-Bewusstsein, gesunde Entscheidungen und Selfcare beim 18-Uhr-Dinner aufeinandertreffen, dann ist klar: Dieser Trend bleibt. Bereits seit Ende 2024 nimmt der Trend Fahrt auf – laut OpenTable gab es einen Anstieg von +8 % bis +11 % bei Reservierungen um 18 Uhr, 71 % davon geht auf Gen Z zurück.

Bild von Josh Wilburne über Unsplash