Zitronenpudding

Schritt 1/5

• 1 Zitrone

• Schüssel
• feine Reibe

Zitronenschale reiben und Zitrone auspressen

Schritt 2/5

• 3 EL Vanillezucker
• 200 ml Sahne
• 300 ml Milch

• Topf
• Schneebesen

Milch mit Sahne und Vanillezucker erwärmen

Schritt 3/5

• 1 Prise Salz

Zitronenschale und Zitronensaft einrühren und eine Prise Salz hinzufügen

Schritt 4/5

• 4 TL Speisestärke

Milch mit Speisestärke unterrühren und aufkochen. Wenn der Pudding abdickt vom Herd nehmen