Wintersalat an Honig Sauce

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Anna

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
1 TL Senf
1 TL Honig
3 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
Salz und Pfeffer
Chicorée
150 g Feldsalat
Apfel
50 g Walnüsse
2 TL Honig
8 Scheiben Ziegenkäse
  • Schritt 1/2

    • 1 TL Senf
    • 1 TL Honig
    • 3 EL Olivenöl
    • 2 EL Apfelessig
    • Salz und Pfeffer
    • Chicorée
    • 150 g Feldsalat
    • Apfel

    Die Zutaten für die Salatsauce gut mischen. Den Salat schneiden und waschen. In Tellern anrichten. Dann den Apfel in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. Die Sauce darüber verteilen.

  • Schritt 2/2

    • 50 g Walnüsse
    • 2 TL Honig
    • 8 Scheiben Ziegenkäse

    Vom Ziegenkäse 8 Scheiben abschneiden und dann jede einzelne mit etwas Honig bestreichen. Die Walnüsse in einer Bratpfanne anrösten und zum Schluss über den Salat verteilen.