weichgekochtes Ei

Schritte 1/4

• Wasserkocher

Wasser in Wasserkocher zum Kochen bringen

Schritte 2/4

• 2 Ei (M)

• Topf

Topf auf Herd stellen und auf höchste Stufe stellen. Eier vorsichtig in den Topf geben - direkt das kochende Wasser dazu geben, bis die Eier bedeckt sind. Deckel auf den Topf geben bis das Wasser wieder sprudelnd kocht, dann Temperatur r unter drehen.

Schritte 3/4

Eier Größe (M) 6 Minuten lang im Wasser lassen. Größe (S) 5:30 min / Größe (L) 6:30 min

Schritte 4/4

Eier herausheben und Herd ausschalten. Optional Eier abschrecken und servieren.