Veganer Kräuterfrischkäse

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CTC

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„Ein Grundrezept, das nach Belieben durch andere Gewürze oder fein gehacktes Gemüse variiert werden kann.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
500 g
Tofu
2 Zehe
Knoblauch
Kräuter
Salz

Utensilien

Messbecher, Stabmixer

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  • Schritte 1/3

    • 500 g Tofu
    • 2 Zehe Knoblauch
    • Messbecher

    Das Tofu in grobe Stücke schneiden und in einen Messbecher oder ein anderes hohes Gefäß geben. Die Knoblauchzehe hacken und hinzugeben.

  • Schritte 2/3

    • Stabmixer

    Mit einem Pürierstab zu einer weichen Masse pürieren.

  • Schritte 3/3

    Dann mit gehackten Kräutern und Salz abschmecken. Je nach Geschmack kann man noch andere Gewürze wie beispielsweise Pfeffer, Curry oder Paprikapulver hinzufügen.

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