Vanillekipferl

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Papa & Lena

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„Sehr lecker.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
10 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Mehl
210 g
Butter
100 g
gemahlene Mandeln
80 g
Zucker
2 Beutel
Vanillezucker
  • Schritte 1/6

    • 250 g Mehl
    • 210 g Butter
    • 100 g gemahlene Mandeln
    • 80 g Zucker
    • 2 Beutel Vanillezucker

    Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.

  • Schritte 2/6

    Der Teig sollte jetzt etwa 10 min im Kühlschrank ruhen.

  • Schritte 3/6

    Jetzt kann der Teig zu Kipferln geformt werden. Währenddessen sollte der Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorgeheizt werden.

  • Schritte 4/6

    Die Kipferl, die sich auf einem Backblech befinden, müssen jetzt für 20 min in den Backofen.

  • Schritte 5/6

    Die Kipferln sollten jetzt, solange die noch warm sind, in einem Gemisch aus Vanillezucker und Puderzucker gewendet werden.

  • Schritte 6/6

    Jetzt sind die fertig.

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