Tomaten Bowl
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„Einfach, schnell und lecker. Gerade morgens wenn wenig Zeit ist. Bitte das Ei einen Tag vorher kochen, ansonsten 15 min mehr Zeit einplanen.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
300 g
Naturjoghurt
2
hart gekochtes Ei
4
Tomaten
2 EL
Hanfsamen
3 EL
Bärlauch
edelsüßes Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Schüssel
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Schritte 1/3
- 2 hart gekochtes Ei
- 4 Tomaten
- Schneidebrett
- Messer
Das hart gekochte Ei schälen, die Tomaten waschen. Die Tomate in kleine Stücke schneiden. Das Ei in Scheiben schneiden.
Schritte 2/3
- 300 g Naturjoghurt
- 2 EL Hanfsamen
- 3 EL Bärlauch
- Schüssel
Die Tomaten, Joghurt und Ei in einer Schüssel anrichten. Bärlauch und Hanfsamen darüber streuen.
Schritte 3/3
Mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Wer mag kann auch etwas Chilli zum bestreuen nutzen.
Guten Appetit!
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