Tofu Edamame Bowl

Tofu Edamame Bowl

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Luisa Marquardt

Luisa Marquardt

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„Frische Vegane Bowl !“

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
150 g
Tofu
3 EL
Sesamöl geröstet
3 EL
Sojasauce
2 EL
Sweet Chilli Sauce
Beutel
Salat
½
Paprika
4
Champignons
3
Pak Choi
50 g
Edamame
3 EL
Koriander
1 EL
Sesam
¼
Gurke
2
Knoblauchzehe
  • Schritte 1/6

    Schneide den Tofu in Streifen und brate ihn in jeweils 1 El Sesamöl und Sojasauce an bis er braun und knusprig wird .

  • Schritte 2/6

    Mische jeweils 1 El Sesamöl, Sojasauce, 2 El Sweet Chilli Sauce und den Knoblauch in einem kleinen Topf bei kleiner Temperatur.

  • Schritte 3/6

    Brate den Pak Choi in 1 EL Sesamöl an. Und gib ihn in die Schüsseln zum Servieren .

  • Schritte 4/6

    Koche die Edamame ,falls sie tiefgekühlt sind für 2 Minuten und gib sie zum Pak Choi in die Schalen.

  • Schritte 5/6

    Schneide Paprika , Pilze und Gurke in kleine Streifen und teile sie mit dem Salat auf die Schalen auf.

  • Schritte 6/6

    Alles zusammen in Schüsseln anrichten und am Ende Koriander und Sesam dazugeben . Die Sauce darüber geben .

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