Toast mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln

Name: Toast mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 6 Streifen Bacon; 0.5 Streifen Zwiebel; 2 EL Crème fraîche; 1 EL Honig; 1 TL Butter; 1 EL Petersilie; 2 TL Dijon Senf

2 Bewertungen

App öffnen

Michael R.

Community Mitglied

„Ein sehr einfaches Rezept welches trotz weniger Zutaten sehr gut schmeckt und in nur einer Pfanne gemacht wird. Viel Freude beim Ausprobieren und einen guten Appetit.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

5 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

4 Scheiben

Toastbrot

6 Streifen

Bacon

½ Streifen

Zwiebel

2 EL

Crème fraîche

1 EL

Honig

1 TL

Butter

1 EL

Petersilie

2 TL

Dijon Senf

Utensilien

Pfanne, Pfannenwender

Schritte 1/1
- 4 Scheiben Toastbrot
- 6 Streifen Bacon
- ½ Streifen Zwiebel
- 2 EL Crème fraîche
- 1 EL Honig
- 1 TL Butter
- 1 EL Petersilie
- 2 TL Dijon Senf
- Pfanne
- Pfannenwender
In einer Pfanne Butter schmelzen und den Bacon anbraten, herausnehmen und die Zwiebelscheiben in die Pfanne geben. Sobald die Scheiben eine schöne Farbe bekommen haben gibt man den Honig hinzu schwenkt kurz bei niederer Hitze und stellt die Pfanne beiseite. Nun die Toastscheiben mit der Crème fraîche und den Senf bestreichen, Bacon, Zwiebeln und die Petersilie darauf verteilen, Toast zusammenklappen. Kurz nochmal in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, eventuell noch Butter dazu tun.
Guten Appetit!