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Toast mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln

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Michael R.

Community Mitglied

„Ein sehr einfaches Rezept welches trotz weniger Zutaten sehr gut schmeckt und in nur einer Pfanne gemacht wird. Viel Freude beim Ausprobieren und einen guten Appetit.“

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
5
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
4 Scheiben Toastbrot
6 Streifen Bacon
½ Streifen Zwiebel
2 EL Crème fraîche
1 EL Honig
1 TL Butter
1 EL Petersilie
2 TL Dijon Senf

Utensilien

  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • Schritt 1/1

    • 4 Scheiben Toastbrot
    • 6 Streifen Bacon
    • ½ Streifen Zwiebel
    • 2 EL Crème fraîche
    • 1 EL Honig
    • 1 TL Butter
    • 1 EL Petersilie
    • 2 TL Dijon Senf
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    In einer Pfanne Butter schmelzen und den Bacon anbraten, herausnehmen und die Zwiebelscheiben in die Pfanne geben. Sobald die Scheiben eine schöne Farbe bekommen haben gibt man den Honig hinzu schwenkt kurz bei niederer Hitze und stellt die Pfanne beiseite. Nun die Toastscheiben mit der Crème fraîche und den Senf bestreichen, Bacon, Zwiebeln und die Petersilie darauf verteilen, Toast zusammenklappen. Kurz nochmal in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, eventuell noch Butter dazu tun.

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