The TikTok Baked Feta Pasta

Name: The TikTok Baked Feta Pasta
Prep time: 8 min
Cook time: 35 min
Total time: 43 min
Yield: 4
Cuisine: european
Ingredients: 400 g Tomaten; 2 Feta; 500 g Farfalle; Olivenöl; Salz; Pfeffer; 2 TL Kräuter der Provence; 1 Schalotte; 25 g Pinienkerne; 3 Zehen Knoblauch; 10 Blätter Basilikum

3 Bewertungen

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Caro

Community Mitglied

„Was gerade ein Mega TikTok Hype ist schmeckt tatsächlich sehr lecker. Und ist mega schnell und einfach! 🍝“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

8 Min.

Backzeit

35 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

200 g

Tomaten

Feta

250 g

Farfalle

Olivenöl

Salz

Pfeffer

1 TL

Kräuter der Provence

Schalotte

12½ g

Pinienkerne

1½ Zehen

Knoblauch

5 Blätter

Basilikum

Schritte 1/5
- 200 g Tomaten
- ½ Schalotte
Ofen auf 205 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen und Schalotte in Würfel schneiden.
Schritte 2/5
- 1 Feta
- Olivenöl
Tomaten in einer Auflaufform verteilen und großzügig mit Olivenöl beträufeln. Den Feta (ich habe 2 genommen, da für 4 Personen) zwischen die Tomaten legen und auch mit Olivenöl beträufeln.
Schritte 3/5
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1½ Zehen Knoblauch
Alles gut Salzen/ Pfeffern und mit Kräuter der Provence würzen. Zwiebeln darüber verteilen und Knoblauch darüber pressen. Das ganze für 35min in den Ofen.
Schritte 4/5
- 250 g Farfalle
- 12½ g Pinienkerne
- 5 Blätter Basilikum
Während Form im Ofen ist die Farfalle kochen, Basilikum klein schneiden und Pinienkerne anrösten.
Schritte 5/5
Nach den 35min die Form aus dem Ofen nehmen und alles mit einem Kochlöffel verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Die Nudeln in die Form geben und alles gut vermengen. Mit Pinienkernen bestreuen. Und Guten Apetit! 🍝
Guten Appetit!