Paprika Hähnchengeschnetzeltes
Schritt 1/4
Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 2/4
- Pfanne
- Messer
Putenfleisch und Süßkartoffeln würfeln, zu den Zwiebeln geben und mitbraten.
Schritt 3/4
Knoblauch schälen, fein würfeln und in die Pfanne geben. Gemüsebrühe dazugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4/4
Crème fraîche dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit weiteren Kräutern würzen.
in Berlin