Subway-Cookies
Zutaten
Schritte 1/1
Butter und Zucker mit Handmixer schaumig schlagen, dann Eier dazugeben und weiterhin rühren. In einer anderen Schüssel Mehl, Natron, Salz vermischen und zur Butter-Zucker-Masse hinzugeben und unterrühren: Auf keinen Fall den Handmixer dafür verwenden! Dann Schokoladenraspeln unterrühren bis gerade so ein Teig entsteht. Dann mittelgroße Kugeln formen und bei 190 Grad bei Ober- und Unterhitze für 9-13 Minuten im Ofen backen. Danach 20 Minuten auskühlen lassen und dann diese tollen Cookies naschen!