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Spinatkn├Âdel

Spinatkn├Âdel

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ÔÇ×Dieses Rezept stammt urspr├╝nglich von Hello Fresh.ÔÇť
Aufwand
Mittel ­čĹŹ
Zubereitung
45 Min.
Backzeit
12 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Halbrahm
50 g
Zwiebel­čžů
50 g
K├Ąse ­čžÇ
5 g
Schnittlauch
50 g
Spinat
200 g
Kn├Âdel
50 g
Karotte ­čąĽ
100 g
Lauch
1 EL
├ľl
25 ml
Wasser ­čĺž
Gere├╝rze

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Bratpfanne, Auflaufform, Sieb, Backofen, Gitter

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  • Schritte 1/ 15

    Zwiebeln schneiden. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
    • 50 g Zwiebel­čžů
    • Messer
    • Schneidebrett

    Zwiebeln schneiden. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.

  • Schritte 2/ 15

    Lauch und Karotten ebenfalls schneiden.
    • 100 g Lauch
    • 50 g Karotte ­čąĽ

    Lauch und Karotten ebenfalls schneiden.

  • Schritte 3/ 15

    Kn├Âdel f├╝r 5 min anbraten.
    • 200 g Kn├Âdel
    • 1 EL ├ľl
    • Bratpfanne

    Kn├Âdel f├╝r 5 min anbraten.

  • Schritte 4/ 15

    Dann die Kn├Âdel in eine Auflaufform geben.
    • Auflaufform

    Dann die Kn├Âdel in eine Auflaufform geben.

  • Schritte 5/ 15

    Die Zwiebeln in derselben Bratpfanne mit dem anderen Essl├Âffel ├ľl anschwitzen.

    Die Zwiebeln in derselben Bratpfanne mit dem anderen Essl├Âffel ├ľl anschwitzen.

  • Schritte 6/ 15

    In der Zwischenzeit den Spinat mit Wasser waschen.
    • 50 g Spinat
    • Sieb

    In der Zwischenzeit den Spinat mit Wasser waschen.

  • Schritte 7/ 15

    Nach 2-3min auch die Karotten und den Lauch dazugeben und f├╝r weitere 1-2min mitbtaten.

    Nach 2-3min auch die Karotten und den Lauch dazugeben und f├╝r weitere 1-2min mitbtaten.

  • Schritte 8/ 15

    Dann mit Halbrahm, Wasser und Gew├╝rzen abl├Âschen und 15-18min weiterk├Âcheln lassen.
    • 100 g Halbrahm
    • Gere├╝rze
    • 25 ml Wasser ­čĺž

    Dann mit Halbrahm, Wasser und Gew├╝rzen abl├Âschen und 15-18min weiterk├Âcheln lassen.

  • Schritte 9/ 15

    Die H├Ąlfte des K├Ąses dazugeben.
    • 50 g K├Ąse ­čžÇ

    Die H├Ąlfte des K├Ąses dazugeben.

  • Schritte 10/ 15

    Den Spinat in kleinen Portionen dazugeben.

    Den Spinat in kleinen Portionen dazugeben.

  • Schritte 11/ 15

    Bis der Spinat zusammengefallen ist.

    Bis der Spinat zusammengefallen ist.

  • Schritte 12/ 15

    Die Masse ├╝ber die Kn├Âdel geben.

    Die Masse ├╝ber die Kn├Âdel geben.

  • Schritte 13/ 15

    Dann den restlichen K├Ąse dar├╝ber streuen.

    Dann den restlichen K├Ąse dar├╝ber streuen.

  • Schritte 14/ 15

    Den Auflauf f├╝r 10-12min in den vorgeheizten Backofen geben.
    • Backofen

    Den Auflauf f├╝r 10-12min in den vorgeheizten Backofen geben.

  • Schritte 15/ 15

    Den fertigen Auflauf auf ein Gitter stellen und mit Schnittlauch ├╝berstreuen. Guten Appetit.
    • 5 g Schnittlauch
    • Gitter

    Den fertigen Auflauf auf ein Gitter stellen und mit Schnittlauch ├╝berstreuen. Guten Appetit.

  • Guten Appetit!

    Spinatkn├Âdel

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