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Spicy Nuts mit pikanten Gewürzen
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Zutaten
Utensilien
Reibe, Zitruspresse, Backpapier, Einmachglas
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/5
- 2 Limette
- 4 EL Zucker
- 2 EL Meersalz
- 4 EL Currypulver
- 2 TL Chiliflocken
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 2 TL Pfeffer
- 2 Eiweiß
- Reibe
- Zitruspresse
Limette waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Limettensaft und -schale mit Zucker, Salz, den Gewürzen und Eiweiß verrühren.
Schritte 2/5
- 800 g KLUTH Nusskernmischungen
Die Nüsse gründlich untermischen.
Schritte 3/5
- Backpapier
Nussmischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
Schritte 4/5
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 10 Minuten sanft rösten.
Schritte 5/5
- Einmachglas
Abkühlen lassen und bis zum Verzehr in einem Schraubglas aufbewahren.
Guten Appetit!
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