Spicy Nuts mit pikanten Gewürzen

Name: Spicy Nuts mit pikanten Gewürzen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 1 Limette; 400 g KLUTH Nusskernmischungen; 2 EL Currypulver; 1 TL Chiliflocken; 1 EL Meersalz; 1 Eiweiß; 2 EL Zucker; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Pfeffer

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KLUTH

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Limette

800 g

KLUTH Nusskernmischungen

4 EL

Currypulver

2 TL

Chiliflocken

2 EL

Meersalz

Eiweiß

4 EL

Zucker

2 TL

edelsüßes Paprikapulver

2 TL

Pfeffer

Utensilien

Reibe, Zitruspresse, Backpapier, Einmachglas

Nährwerte pro Portion

kcal620

Fett51 g

Eiweiß23 g

Kohlenhydr.17 g

Schritte 1/5
- 2 Limette
- 4 EL Zucker
- 2 EL Meersalz
- 4 EL Currypulver
- 2 TL Chiliflocken
- 2 TL edelsüßes Paprikapulver
- 2 TL Pfeffer
- 2 Eiweiß
- Reibe
- Zitruspresse
Limette waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. Limettensaft und -schale mit Zucker, Salz, den Gewürzen und Eiweiß verrühren.
Schritte 2/5
- 800 g KLUTH Nusskernmischungen
Die Nüsse gründlich untermischen.
Schritte 3/5
- Backpapier
Nussmischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
Schritte 4/5
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) ca. 10 Minuten sanft rösten.
Schritte 5/5
- Einmachglas
Abkühlen lassen und bis zum Verzehr in einem Schraubglas aufbewahren.
Guten Appetit!