gesunde Kokos-Schoko Riegel

Name: gesunde Kokos-Schoko Riegel
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 240 g cremige Erdnussbutter; 120 g Agavendicksaft; 360 g Kokosraspel; 2 EL Sesam; 120 g Haferflocken; 0.5 TL gemahlener Zimt; 150 g Zartbitterschokolade

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theresa

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

20 Min.

Zutaten

2Portionen

480 g

cremige Erdnussbutter

240 g

Agavendicksaft

720 g

Kokosraspel

4 EL

Sesam

240 g

Haferflocken

1 TL

gemahlener Zimt

300 g

Zartbitterschokolade

Schritte 1/4
- 480 g cremige Erdnussbutter
- 240 g Agavendicksaft
- 720 g Kokosraspel
- 4 EL Sesam
- 240 g Agavendicksaft
- 1 TL gemahlener Zimt
Mixe alle Zutaten zusammen und gib die Masse in eine Form. Die Masse sollte gerade aufgestrichen werden.
Schritte 2/4
Gib die Masse nun für 10 Minuten in den Gefrierschrank.
Schritte 3/4
- 300 g Zartbitterschokolade
Lass die Schokolade schmelzen und gib sie über die Masse. Verteile die Schokolade auf die ganze Masse gleichmäßig. Optional kannst du noch etwas grobes Meersalz darüber geben.
Schritte 4/4
Gib nun die Masse nochmals für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Anschließend kannst du die Riegel schneiden und genießen. Die Riegel um Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!