Spätzle mit Pilzsoße

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Alina

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Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
500 g Spätzle
Champignons
75 ml Hafermilch
Frühlingszwiebeln
Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
Kräuter
Salz
Pfeffer
  • Schritt 1/4

    • Champignons
    • Zwiebel
    • 2 Zehen Knoblauch

    Pilze säubern und in Scheiben schneiden so wie Zwiebel und Knoblauch.

  • Schritt 2/4

    • Frühlingszwiebeln
    • Kräuter
    • Salz
    • Pfeffer

    Alle 3 Zutaten anbraten und nach Belieben würzen. Dann Frühlingszwiebeln hinzugeben.

  • Schritt 3/4

    • 75 ml Hafermilch

    Hafermilch zum Ablöschen der Pilzpfanne in die Pfanne geben.

  • Schritt 4/4

    • 500 g Spätzle

    Spätzle in köchelnden Wasser kochen so wie auf der Packung vorgegeben. Alles zusammen anrichten

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