Spätzle mit Pilzsoße

Spätzle mit Pilzsoße

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Alina

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
500 g
Spätzle
7
Champignons
75 ml
Hafermilch
2
Frühlingszwiebeln
1
Zwiebel
2 Zehen
Knoblauch
Kräuter
Salz
Pfeffer
  • Schritte 1/4

    • 7 Champignons
    • 1 Zwiebel
    • 2 Zehen Knoblauch

    Pilze säubern und in Scheiben schneiden so wie Zwiebel und Knoblauch.

  • Schritte 2/4

    • 2 Frühlingszwiebeln
    • Kräuter
    • Salz
    • Pfeffer

    Alle 3 Zutaten anbraten und nach Belieben würzen. Dann Frühlingszwiebeln hinzugeben.

  • Schritte 3/4

    • 75 ml Hafermilch

    Hafermilch zum Ablöschen der Pilzpfanne in die Pfanne geben.

  • Schritte 4/4

    • 500 g Spätzle

    Spätzle in köchelnden Wasser kochen so wie auf der Packung vorgegeben. Alles zusammen anrichten

  • Guten Appetit!

    Spätzle mit Pilzsoße

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