Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Soße
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„Sehr leckeres Gericht, das Spaghetti mit Rahmspinat verbindet. Wer beides mag, wird dieses Gericht lieben. Der Geschmack des Spinats bleibt erhalten, wird nur durch die Zitrone und den Frischkäse verfeinert. Einfaches Alltagsgericht.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Topf, 2 Kochlöffel, Messer, Schneidebrett, beschichtete Pfanne
Schritte 1/8
- 250 g Spaghetti
- Topf
- Kochlöffel
Zuerst Wasser für die Spaghetti aufsetzen und während der anderen Schritte nach Packungsanleitung kochen
Schritte 2/8
- ½ Zwiebel
- 1 Zehen Knoblauch
- 100 g Kirschtomaten
- Messer
- Schneidebrett
Nun die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten halbieren
Schritte 3/8
- beschichtete Pfanne
- Kochlöffel
Als nächstes die Zwiebeln und den Knoblauch in einer großen Pfanne in Pflanzenöl anbraten.Aufpassen, dass der Knoblauch und die Zwiebeln nicht braun werden
Schritte 4/8
- 400 g Rahmspinat
Nun den Rahmspinat hinzufügen und unter Rühren erwärmen.
Schritte 5/8
- 50 g Frischkäse
- 25 g Creme fraiche kräuter
Wenn der Spinat komplett aufgetaut und warm ist den Frischkäse und die Creme Fraiche unterrühren.
Schritte 6/8
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Nun noch den Zitronensaft dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritte 7/8
Jetzt schließlich noch die fertig gegarten, abgetropften Nudeln und die Tomatenhälften unterrühren.
Schritte 8/8
Jetzt servieren - guten Appetit
Guten Appetit!
