Spaghetti mit Garnelen und Spargel in Bärlauchpestosoße

Spaghetti mit Garnelen und Spargel in Bärlauchpestosoße

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
App öffnen
Sweetfashionfoodlove

Sweetfashionfoodlove

Community Mitglied

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
500 g
Spaghetti
250 g
grüner Spargel
250 g
Garnelen Natur
200 g
Sahne
1000 ml
Wasser
Salz für das kochende Nudelwasser
1 EL
Öl
1 EL
Bärlauchpesto
1
Brühwürfel
½ TL
Knoblauchpulver
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer

Utensilien

Topf, Pfanne, Messer, Kochlöffel, Ess, Nudelsieb, Esslöff

  • Schritte 1/3

    • 250 g grüner Spargel
    • 250 g Garnelen Natur
    • 1 EL Öl
    • 1000 ml Wasser
    • Salz für das kochende Nudelwasser
    • Topf
    • Pfanne
    • Messer
    • Kochlöffel
    • Ess

    Den Spargel waschen und ca. 2 cm vom Ende abschneiden. Den Spargel in ca . 2 cm große Stücke schneiden und zusammen mit den Garnelen in eine Pfanne mit Öl geben. Spargel und Garnelen gut anbraten, bis der Spargel weich ist und die Garnelen nicht mehr roh sind. In der Zwischenzeit das Nudelwasser mit etwas Salz in einem Topf zum kochen bringen.

  • Schritte 2/3

    • 200 g Sahne
    • 1 Brühwürfel
    • ½ TL Knoblauchpulver
    • ½ TL Salz
    • ½ TL Pfeffer
    • 500 g Spaghetti
    • 1 EL Bärlauchpesto

    Wenn das Nudelwasser kocht, können die Spaghetti hinzugegeben werden und nach Packungsanweisung gekocht werden. Den angebratenen Spargel und die angebratenen Garnelen mit der Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Außerdem einen Esslöffel Bärlauchpesto in die Sahne hinzugeben. Danach nochmals für ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.

  • Schritte 3/3

    • Nudelsieb
    • Esslöff

    Ca. 3-4 EL vom kochenden Nudelwasser in die Sahnesoße geben (für den Geschmack). Wenn die Spaghetti fertig gekocht sind, können diese abgegossen werden und in die Soße gegeben werden. Nun alles gut umrühren und schon sind wir fertig! Wahlweise können die fertigen Nudeln mit Parmesan angerichtet werden. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Spaghetti mit Garnelen und Spargel in Bärlauchpestosoße

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!
Limitiertes Angebot!

Bereit zum Kochen?

Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.

4,99€ Kostenlos!

Kochmodus mit TimerZutatenbasierte SucheÜber 10k personalisierte Rezepte

Keine Kreditkarte erforderlich.Stoppt automatisch nach einem Monat.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat