Spaghetti mit Erbsen und Speck

Name: Spaghetti mit Erbsen und Speck
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 250 g Spaghetti; 75 g Speck; 1 Zehe Knoblauch; 0.5 Zwiebel; 0.5 EL Butter; 100 g Erbsen; 7 Blätter Minze; Salz; Pfeffer; Parmesankäse

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Robin

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

250 g

Spaghetti

75 g

Speck

1 Zehe

Knoblauch

Zwiebel

½ EL

Butter

100 g

Erbsen

7 Blätter

Minze

Salz

Pfeffer

Parmesankäse

Schritte 1/6
Spaghetti mit reichlich Salzwasser kochen
Schritte 2/6
Knoblauch und Zwiebel klein hacken und zusammen mit Speck anbraten
Schritte 3/6
Erbsen mit wenig Nudelwasser in die Pfanne dazugeben 3-4 min köcheln lassen
Schritte 4/6
Minze waschen und schneiden
Schritte 5/6
Alles in Topf verrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Schritte 6/6
Mit Parmesan servieren
Guten Appetit!