Soy Chicken with bell peppers

Schritte 1/4

• 150 g Reis
• 1 Prise Salz

• Topf

Den Reis mit 350 ml Wasser zum kochen aufstellen und eine Prise Salz hinzufügen.

Schritte 2/4

• 500 g Hähnchenbrust in Scheiben
• 1 Zwiebel
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 Paprika

• Schüssel
• Messer

Hühnchen und Paprika in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.

Schritte 3/4

• 2 EL Sojasauce
• ½ TL rote Thai-Currypaste
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Tomaten-Chili Sauce
• 1 EL Erdnussöl
• 1 Prise Pfeffer

• Pfanne
• Kochlöffel

In einer Pfanne das Erdnussöl erhitzen. In die Schüssel werden nun Soyasauce, Chillisauce, Currypaste, Pfeffer und je nach Bedarf Salz hinzugefügt. Einmal gut durchmixen und dann alles in die Pfanne mit dem Erdussöl hinzufügen.

Schritte 4/4

Dann lasse es für 10 min braten und anschließen servieren