Sonntags-Pancakes

Schritte 1/ 5

• 2 Eier
• 100 ml Buttermilch
• 1 EL Ahornsirup

• Schüssel
• Schneebesen

Eier, Buttermilch und Ahornsirup schaumig schlagen.

Schritte 2/ 5

• 100 g Mehl
• 50 g Puderzucker
• 1 EL Backpulver

• Schüssel
• feines Sieb

Mehl, Puderzucker und Backpulver vermengen und unter Rühren durch ein Sieb zu den flüssigen Zutaten geben.

Schritte 3/ 5

• Öl zum Braten
• Puderzucker zum Garnieren
• Schokoladenstreusel zum Garnieren

• Pfanne

Den Teig langsam in einer beschichteten Pfanne ausbacken und mit Puderzucker oder Schokoladenstreuseln servieren.

Schritte 4/ 5

• Joghurt zum Garnieren
• Cranberrys zum Garnieren
• Schokoladensoße zum Garnieren
• Äpfel zum Garnieren

Die Pancakes schmecken auch lecker mit Joghurt und Cranberrys oder mit Schokoladensoße und Äpfeln.

Schritte 5/ 5

• Honig zum Garnieren
• Erdbeeren zum Garnieren
• Kekse zum Garnieren

Außerdem empfehle ich sie mit Honig und Erdbeeren oder mit Kekskrümeln.

Guten Appetit!