Soja Hähnchenbrust
1 Bewertungen
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
15 Min.
Zutaten
2Portionen
2
Hähnchenbrustfilet
6 Zehen
Knoblauch
6 EL
Sojasauce
6 EL
Maisstärke
2 TL
Salz
200 ml
Wasser
Öl (zum Anbraten)
Utensilien
Fleischklopfer, Schüssel, Pfanne
Werbung
Schritte 1/3
- 2 Hähnchenbrustfilet
- Fleischklopfer
Hähnchenbrustfilet längst durch die Hälfte schneiden und beide Hälften mit einem Messer oder Fleischklopfer gleichmäßig klopfen
Schritte 2/3
- 6 Zehen Knoblauch
- 6 EL Sojasauce
- 6 EL Maisstärke
- 2 TL Salz
- Schüssel
Hähnchen in eine Schüssel geben und den gehackten Knoblauch, Sojasoße, Maisstärke und Salz hinzugeben und gleichmässig verteilen. Für 15-20 Minuten marinieren lassen.
Schritte 3/3
- 200 ml Wasser
- Öl (zum Anbraten)
- Pfanne
Den Knoblauch entfernen. Das marinierte Hähnchen in einer Pfanne mit Öl auf mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 5 Minuten anbraten. Dann das Wasser hinzugeben und den Deckel drauf und für weitere 10 Minuten braten lassen. Reis als Beilage.
Tags
Werbung
Mehr Köstlichkeiten für dich
Werbung
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!