/images.kitchenstories.io/communityImages/614da20bc1e5e334a05538ebc1967a2b_c77f33f5-ff60-44f4-96fe-033a39be3f32.jpg)
Schwäbische Linsen Spätzle
Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
2 Töpfe
Schritte 1/4
/images.kitchenstories.io/communityImages/614da20bc1e5e334a05538ebc1967a2b_7571f9d4-3f94-4489-91a1-ab4cb06278c0.jpg)
- 100 g grüne Linsen
- Topf
Linsen mit 500 ml Wasser 20 min Kochen.
Schritte 2/4
/images.kitchenstories.io/communityImages/614da20bc1e5e334a05538ebc1967a2b_f44f8629-9720-4933-b737-566908c51935.jpg)
- 50 g Bauchspeck
- 2 EL Suppengrün
- 1 Blatt Lorbeerblatt
Suppengrün, Bauchspeck und Lorbeerblatt hinzugeben.
Schritte 3/4
/images.kitchenstories.io/communityImages/614da20bc1e5e334a05538ebc1967a2b_5478212a-d31c-4dae-8adc-6752126019df.jpg)
- 1 Zwiebel
- 20 g Mehl
- Butter
- Topf
Zwiebel in Würfel schneiden. Butter in einem extra Topf zerlassen und die Zwiebeln anschwitzen. Mehl hinzugeben und anbräunen. Mit Linsenbrühe hinzulegen und gut umrühren. Dieses Gemisch zu den Linsen geben und gut vermengen.
Schritte 4/4
/images.kitchenstories.io/communityImages/614da20bc1e5e334a05538ebc1967a2b_995065ce-62ae-4eb3-bed7-c68649ffa575.jpg)
Wasser für die Spätzle zum Kochen bringen und Spätzle nach Packungsbeilage kochen. Linsen mit Salz, Pfeffer, Thymian, Zucker, Gemüsebrühe-Pulver und Essig abschmecken. Wiener Würstchen dazu geben.
Guten Appetit!
/images.kitchenstories.io/communityImages/614da20bc1e5e334a05538ebc1967a2b_c77f33f5-ff60-44f4-96fe-033a39be3f32.jpg)
Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, erhält die FUNKE Digital GmbH eine Provision von dem betreffenden Online-Shop. Für dich als Nutzer*in verändert sich der Preis nicht, es entstehen für dich keine zusätzlichen Kosten. Die Einnahmen tragen dazu bei, dir hochwertigen, unterhaltenden Journalismus kostenfrei anbieten zu können.