Schokokuchen mit weißer Glasur

Schokokuchen mit weißer Glasur

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
App öffnen
Dr. Oetker

Dr. Oetker

Community Mitglied

www.oetker.de
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
40 Min.
Backzeit
65 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Stück
32½ g
Weizenmehl
Packung
Dr Oetker Original Backin
5 g
Dr Oetker Kakao
22½ g
Zucker
Packung
Dr Oetker Vanillin-Zucker
Prise
Salz
25 g
weiche Butter oder Margarine
½
Eier (Größe M)
10 ml
Milch
10 g
Dr Oetker Chocolate Chunks Vollmilch
Packung
Dr Oetker Kuchenglasur Weiß
etwas Fett
etwas Weizenmehl

Utensilien

1 Gugelhupfform (23 cm), Rührschüssel, Mixer (Rührstäbe), Kuchenrost, 1 Topf

Werbung
  • Schritte 1/4

    • etwas Fett
    • etwas Weizenmehl
    • 1 Gugelhupfform (23 cm)

    Gugelhupfform fetten und mehlen. Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 180 °C, Heißluft 160 °C.

  • Schritte 2/4

    • 32½ g Weizenmehl
    • Packung Dr Oetker Original Backin
    • 5 g Dr Oetker Kakao
    • 22½ g Zucker
    • Packung Dr Oetker Vanillin-Zucker
    • Prise Salz
    • 25 g weiche Butter oder Margarine
    • ½ Eier (Größe M)
    • 10 ml Milch
    • 10 g Dr Oetker Chocolate Chunks Vollmilch
    • Rührschüssel
    • Mixer (Rührstäbe)

    Mehl mit Backin und Kakao in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten für den Teig, außer die Chocolate Chunks, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Chunks kurz unterrühren. Teig in die Gugelhupfform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

  • Schritte 3/4

    • Kuchenrost

    Schokokuchen 10 Min. in der Form stehen lassen, dann auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

  • Schritte 4/4

    • Packung Dr Oetker Kuchenglasur Weiß
    • 1 Topf

    Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Glasurbeutel hineinlegen und etwa 10 Min. darin liegen lassen. Beutel abtrocknen, kräftig durchkneten und aufschneiden. Den Kuchen damit überziehen. Glasur fest werden lassen.

  • Guten Appetit!

    Schokokuchen mit weißer Glasur

Tags

Werbung

Mehr Köstlichkeiten für dich

Werbung
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!