Double Chocolate Brownie

Double Chocolate Brownie

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

22 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
23⅓ g
Mini Zartbitter-Schokoladendrops (aufgeteilt)
7⅓ g
Butter
¼
Eier
10⅔ g
Mehl
14 g
Zucker
TL
Vanilleextrakt
TL
Backnatron
4⅓ g
gehackte Nüsse
Butter zum Einfetten

Utensilien

Backofen, Gummispatel, Backform (33 x 22 cm), Topf, Backform, Kuchengitter

Nährwerte pro Portion

kcal170
Fett9 g
Eiweiß3 g
Kohlenhydr.21 g
  • Schritte 1/4

    Backofen auf 180°C vorheizen. Backform einfetten. Einen Teil der Mini Zartbitter-Schokoladendrops und Butter in einem großen Topf über kleiner Flamme schmelzen. Regelmäßig umrühren, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht und anschließend vom Herd nehmen.
    • 11⅔ g Mini Zartbitter-Schokoladendrops
    • 7⅓ g Butter
    • Butter zum Einfetten
    • Backofen
    • Gummispatel
    • Backform (33 x 22 cm)
    • Topf

    Backofen auf 180°C vorheizen. Backform einfetten. Einen Teil der Mini Zartbitter-Schokoladendrops und Butter in einem großen Topf über kleiner Flamme schmelzen. Regelmäßig umrühren, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht und anschließend vom Herd nehmen.

  • Schritte 2/4

    Eier einrühren. Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und Backnatron unterrühren. Rühren bis ein glatter Teig entsteht. Die restlichen Mini Zartbitter-Schokoladendrops und die gehackten Nüsse unterrühren.
    • ¼ Eier
    • 10⅔ g Mehl
    • 14 g Zucker
    • TL Vanilleextrakt
    • TL Backnatron
    • 11⅔ g Mini Zartbitter-Schokoladendrops
    • 4⅓ g gehackte Nüsse
    • Gummispatel

    Eier einrühren. Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und Backnatron unterrühren. Rühren bis ein glatter Teig entsteht. Die restlichen Mini Zartbitter-Schokoladendrops und die gehackten Nüsse unterrühren.

  • Schritte 3/4

    Teig in die eingefettete Backform geben.
    • Backform

    Teig in die eingefettete Backform geben.

  • Schritte 4/4

    Brownies bei 180° C ca. 18 - 22 Min. backen, oder bis ein Zahnstocher beim Anstechen ohne Teigreste sauber entnommen werden kann. Brownies in der Backform auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
    • Backofen
    • Kuchengitter

    Brownies bei 180° C ca. 18 - 22 Min. backen, oder bis ein Zahnstocher beim Anstechen ohne Teigreste sauber entnommen werden kann. Brownies in der Backform auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

  • Guten Appetit!

    Double Chocolate Brownie

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