Schneller Salat

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mimi

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„Super schnelles Salatrezept, wenn man mal keinen Blattsalat hat (oder die angebrochene Feta-Packung aufbrauchen möchte). Ich habe Cherry Tomaten benutzt, man kann aber alle möglichen Tomaten nutzen (zb Gelbe für eine schöne Farbe).“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
12
Variation an Tomaten
½
Gurke
⅔
Fetakäse
1
Frühlingszwiebel
12 Blätter
Minze
12 Blätter
Basilikum
6 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
2 Zweig
Minze (zum Servieren)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Schüssel

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  • Schritte 1/2

    • 12 Variation an Tomaten
    • ½ Gurke
    • ⅔ Fetakäse
    • 1 Frühlingszwiebel
    • 12 Blätter Minze
    • 12 Blätter Basilikum
    • Schneidebrett
    • Messer

    Alle Zutaten würfeln.

  • Schritte 2/2

    • 6 EL Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 Zweig Minze (zum Servieren)
    • Schüssel

    In eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit ein bisschen Minze dekorieren und genießen:)

  • Guten Appetit!

    Schneller Salat

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