Schnelle Tomatensuppe

Schritte 1/1

Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, in bisschen Butter in einem großen Topf kurz anbraten. Den Herd kurz von der Herdplatte nehmen und die 2 Packungen passierte Tomaten in den Topf geben, einrühren und wieder auf die heiße Platte tun. Die Suppe durch ständiges rühren leicht aufkochen. Den Becher Sahne dazu geben und unterrühren. Salz, Pfeffer und etwas Kräuter für den Geschmack einrühren, noch mal kurz aufkochen und fertig! (ständig rühren, weil die Tomaten sonst spritzen).

Guten Appetit!