Schnelle Schokoladenkekse

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Berries & Beans

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Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-35+
150 g Mehl
100 g Butter
50 g brauner Zucker
100 g Schokolade
1 Beutel Vanillezucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
  • Schritt 1/6

    Den Ofen auf 160°C Umluft (180°C Ober-/ Unterhitze) vorheizen.

  • Schritt 2/6

    • 150 g Mehl
    • ½ TL Backpulver
    • 1 Prise Salz

    Mehl mit Backpulver und dem Salz vermengen.

  • Schritt 3/6

    • 100 g Butter
    • 50 g brauner Zucker
    • 1 Beutel Vanillezucker

    Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker mit der verrühren und anschließend die Mehlmischung dazugeben.

  • Schritt 4/6

    Schokolade hacken und unter den Teig rühren.
    • 100 g Schokolade

    Schokolade hacken und unter den Teig rühren.

  • Schritt 5/6

    Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit genügend Abstand setzen.

    Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit genügend Abstand setzen.

  • Schritt 6/6

    Die Backbleche in den Ofen schieben und Kekse bis zur gewünschten Bräunung backen (15-20 Minuten).

    Die Backbleche in den Ofen schieben und Kekse bis zur gewünschten Bräunung backen (15-20 Minuten).

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