Schnelle Quarkteig-Häschen mit Sultanas

Schnelle Quarkteig-Häschen mit Sultanas

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KLUTH

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
30 g
Magerquark
EL
Milch
EL
Speiseöl
15 g
Zucker
¼ Packung
Vanillezucker
¼ Prise
Salz
60 g
Weizenmehl
¼ Packung
Backpulver
15 g
KLUTH Sultanas
Kondensmilch

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Utensilien

Rührschüssel, Sieb, Backblech, Backpapier, Pinsel

  • Schritte 1/4

    • 30 g Magerquark
    • EL Milch
    • EL Speiseöl
    • 15 g Zucker
    • ¼ Packung Vanillezucker
    • ¼ Prise Salz
    • 60 g Weizenmehl
    • ¼ Packung Backpulver
    • Rührschüssel

    Magerquark, Milch, Speiseöl, Zucker, Vanillezucker und Salz miteinander verrühren. Mehl und Backpulver miteinander verrühren und nach und nach unter die restlichen Zutaten mischen.

  • Schritte 2/4

    • 15 g KLUTH Sultanas
    • Sieb

    Die Sultanas waschen und gut abtropfen lassen. Dann ebenfalls unter den Teig mischen.

  • Schritte 3/4

    Den Teig nochmals kurz kneten und in ca. 10 gleichgroße Portionen aufteilen. Aus den Portionen kleine Häschen formen. Alternativ den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. ½ bis 1 cm dick ausrollen und mit einer Häschen-Ausstechform die gewünschte Anzahl an Häschen ausstechen.

  • Schritte 4/4

    • Kondensmilch
    • Backblech
    • Backpapier
    • Pinsel

    Die Häschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dünn mit der Kondensmilch bestreichen. Bei 180 Grad für ca. 15-20 Minuten backen.

  • Guten Appetit!

    Schnelle Quarkteig-Häschen mit Sultanas

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