Schnelle Energiekugeln

32 Bewertungen
Julie

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
100 g Haferflocken
100 g Haselnüsse
100 g Sonnenblumenkerne
120 g Datteln
120 g getrocknete Aprikosen
120 g getrocknete Cranberrys
40 ml Wasser
40 g Kakaopulver

Utensilien

  • Küchenmaschine oder Zerkleinerer
  • Kochlöffel
  • große Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal.
278
Eiweiß
8 g
Fett
13 g
Kohlenhydr.
21 g
  • Schritt 1/4

    Haferflocken, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Datteln, Aprikosen und Cranberrys in die Küchenmaschine geben.
    • 100 g Haferflocken
    • 100 g Haselnüsse
    • 100 g Sonnenblumenkerne
    • 120 g Datteln
    • 120 g Aprikosen
    • 120 g Cranberrys
    • Küchenmaschine oder Zerkleinerer

    Haferflocken, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Datteln, Aprikosen und Cranberrys in die Küchenmaschine geben.

  • Schritt 2/4

    Für ca. 1 - 2 Min. mixen, bis alle Zutaten gut zerkleinert sind.

    Für ca. 1 - 2 Min. mixen, bis alle Zutaten gut zerkleinert sind.

  • Schritt 3/4

    Masse in eine große Schüssel geben. Wasser hinzugeben und solange rühren, bis alles miteinander vermengt ist. Für ca. 10 - 15 Min. ruhen lassen.
    • 40 ml Wasser
    • Kochlöffel
    • große Schüssel

    Masse in eine große Schüssel geben. Wasser hinzugeben und solange rühren, bis alles miteinander vermengt ist. Für ca. 10 - 15 Min. ruhen lassen.

  • Schritt 4/4

    Kleine Portionen der Masse nehmen (ca. 1,5 EL) und zu einem Ball formen. Dann alle Kugeln in dem Kakaopulver rollen. Als gesunden Snack genießen!
    • 40 g Kakaopulver

    Kleine Portionen der Masse nehmen (ca. 1,5 EL) und zu einem Ball formen. Dann alle Kugeln in dem Kakaopulver rollen. Als gesunden Snack genießen!