Rote Bete Salat mit Feta

Rote Bete Salat mit Feta

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Julez_Food

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„Dieser Salat eignet sich super als Beilage. Ich habe ihn zu einem saftig gegrillten Hähnchenbrustfilet serviert :-)“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1⅓ Knollen
Rote Bete
Packung
Fetakäse
2 EL
Apfelessig
2⅔ EL
Olivenöl
Prise
Pfeffer
Prise
Salz
Petersilie (zum Garnieren)

Utensilien

Schüssel

  • Schritte 1/4

    • 1⅓ Knollen Rote Bete
    • Packung Fetakäse
    • Schüssel

    Rote Bete Knollen und Feta in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben

  • Schritte 2/4

    • 2 EL Apfelessig
    • 2⅔ EL Olivenöl
    • Prise Pfeffer
    • Prise Salz

    3 EL Apfelessig, 4 EL Olivenöl sowie jeweils eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen

  • Schritte 3/4

    • Petersilie (zum Garnieren)

    Petersilie fein oder grob hacken und garnieren

  • Schritte 4/4

    Ich empfehle, den Salat für mindestens 10 Minuten kaltzustellen, bevor man ihn serviert. Lasst es euch schmecken!

  • Guten Appetit!

    Rote Bete Salat mit Feta

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