Reisnudelpfanne mit Garnelen

Schritte 1/3

• ⅛ kg Reisnudel

Reisnudeln 5 min in kaltem Wasser ziehen lassen. Danach das Wasser abgießen.

Schritte 2/3

• 1 Prise Salz
• 1 Prise bunte Pfefferkörner
• 12 Garnelen
• 1 TL Sriracha
• ½ Paprika
• 15 Zuckerschoten
• 1 Karotte
• 1 EL Sojasauce

Zutaten in gewünschte Größe schneiden und in einer Pfanne mit Etwas Öl scharf anbraten. Das ganze mit Salz und groben Pfeffer abschmecken. Die Reisnudeln unter heben und mit einer scharfen Soße und Soja erhitzen.

Schritte 3/3

• 1 EL gehackte Erdnuss

Das ganze mit gehackte Erdnüssen anrichten

Guten Appetit!