Pumpkin Spice Latte

Schritte 1/ 3

• 3 EL Kürbispüree
• ½ TL Pumpkin Pie Gewürz
• 1 EL Zucker
• ¼ TL Salz
• 1 EL Vanilleextrakt
• 475 ml Vollmilch

• 1 Topf
• 1 Gummispatel
• 1 Schneebesen

Kürbispüree und Pumpkin Spice zusammen in einem Topf erwärmen. Zucker und Salz hinzugeben und rühren. Vanilleextrakt hinzugeben und vermischen. Wenn alles gut vermischt ist, die Milch dazugeben und kurz aufkochen lassen.

Schritte 2/ 3

• Stabmixer

Alles mit einem Stabmixer pürieren.

Schritte 3/ 3

• 2 Espresso
• Schlagsahne (zum Servieren)
• Pumpkin Pie Gewürz (zum Bestreuen)

Auf 2 Gläser aufteilen. Je einen Shot Espresso dazugeben. Mit geschlagener Sahne und einer Prise Pumpkin Spice garnieren.

Prost!