Passionsfrucht-Mousse

Name: Passionsfrucht-Mousse
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 250 g Schlagsahne; 250 g gesüßte Kondensmilch aus der Dose; 4 Passionsfrüchte

15 Bewertungen

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Clarissa

Kontributor

„Wir haben das frischeste Dessert der Saison entdeckt: Passionsfrucht-Mousse. Die Komposition aus süßer Kondensmilch, Sahne und saurer Passionsfrucht ist eine einfache und leckere Köstlichkeit für nach dem Abendessen. Püriere dafür einfach alle Zutaten und friere die Masse ein. Es könnte nicht leichter sein. Guten Appetit! Das komplette Rezept findest du im Video.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

125 g

Schlagsahne

125 g

gesüßte Kondensmilch aus der Dose

Passionsfrüchte

Utensilien

Standmixer, Messer, 4 Gläser, Löffel

Nährwerte pro Portion

kcal406

Fett25 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydr.36 g

Schritte 1/3
- Standmixer
- Messer
Die Schlagsahne, die gezuckerte Kondensmilch und das Mark von drei Maracujas in einen Standmixer geben. Alles für ca. 3 Min. auf hoher Stufe mixen, bis die Masse eine cremige und leicht dickflüssige Konsistenz erreicht hat.
Schritte 2/3
- 125 g Schlagsahne
- 125 g gesüßte Kondensmilch aus der Dose
- 1½ Passionsfrüchte
- 4 Gläser
Die fertige Mousse gleichmäßig in Serviergläser füllen. Die Gläser für ca. 1–2 Std. in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird und ihr volles Aroma entfaltet.
Schritte 3/3
- ½ Passionsfrucht
- Löffel
Vor dem Servieren die restliche Maracuja halbieren und das frische Mark als Topping über die gekühlte Mousse geben. Direkt genießen.
Guten Appetit!