Parmesan Kartoffeln

Name: Parmesan Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: european
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 2 Zehen Knoblauch; 60 ml Olivenöl; 2 Zweige Rosmarin; 40 g Parmesankäse; 40 g Panko Paniermehl; 1 EL Salz; 1 TL Pfeffer

7 Bewertungen

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Stefano De Luca

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www.instagram.com/pizza_per_tutti/

„Dieses Rezept bietet sich perfekt als side dish für tolle Grillfeste oder als fingerfood vor dem TV an. Joghurt oder Frischkäse rundet es bestens ab!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

30 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

500 g

Kartoffeln

2 Zehen

Knoblauch

60 ml

Olivenöl

2 Zweige

Rosmarin

40 g

Parmesankäse

40 g

Panko Paniermehl

1 EL

Salz

1 TL

Pfeffer

Shorts

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Schritte 1/ 2
Den Ofen auf 180 grad Ober und Unterhitze aufheizen. Die Kartoffel kräftig waschen und in eine große Form geben. Knoblauch schälen und in das Olivenöl pressen. Den Rosmarin fein hacken und zusammen mit Salz und Pfeffer in das Olivenöl geben und mischen.
Schritte 2/ 2
Jetzt das Olivenöl zu den Kartoffeln, den Parmesan und die Semmelbrösel hinzufügen und alles gut vermengen. Nun die Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und 20 Minuten bei 180 grad backen, dann wenden und weitere 10 Minuten bei 200 grad fertig backen. Buon appetito!
Guten Appetit!

Parmesan Kartoffeln

Zutaten

Shorts

Schritte 1/ 2

Schritte 2/ 2

Guten Appetit!

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