Pancakes aus 3 zutaten

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maren

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„Dieses Gericht habe ich mit einer freundin in einer Diät entdeckt😉es hat eine sehr angenehme süße durch die Bananen und ist super gesund🥰“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
5 Min.
Backzeit
8 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2
Eier
40 g
Haferflocken
2
Bananen
Rapsöl (zum Anbraten)
Beeren (zum Garnieren)

Utensilien

3 Schüsseln, 3 Gabeln, Pfanne, Pfannenwender

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  • Schritte 1/5

    • 2 Bananen
    • Schüssel
    • Gabel

    Bananen in einer schüssel stampfen bis sie zu einem Brei werden

  • Schritte 2/5

    • 2 Eier
    • Gabel
    • Schüssel

    Eier in die Schüssel geben und mit den Bananen vermengen. Dies funktioniert am besten lit einer Gabel

  • Schritte 3/5

    • 40 g Haferflocken
    • Gabel
    • Schüssel

    Nun nach und nach Haferflocken dazu geben bis es eine schöne cremige Konsistenz gibt

  • Schritte 4/5

    • Rapsöl (zum Anbraten)
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Etwas öl in einer pfanne erhitzen und ca 1-2 Esslöffel von dem teig in kleine häufchen legen. Jetzt von beiden seiten ca 2-3 Minuten anbraten

  • Schritte 5/5

    • Beeren (zum Garnieren)

    Nun die pancakes auf einen teller legen und beliebig mit Beeren garnieren

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