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Paleo-Pancakes mit 3 Zutaten
Zutaten
Utensilien
Zerkleinerer, Pfannenwender, Pfanne
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Hausgemachte Mandelmilch
Nüsse anrösten
Zutaten richtig abmessen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 2
- 100 g Haferflocken
- 2 Bananen
- 8 EL Mandelmilch
- ¼ TL Salz
- 1½ TL gemahlener Zimt
- Zerkleinerer
Haferflocken, Bananen, Mandelmilch, Salz und Zimt in einem Zerkleinerer mixen, bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
Schritte 2/ 2
- Ahornsirup zum Servieren
- Bananen zum Servieren
- gehobelte Mandeln zum Servieren
- Pfannenwender
- Pfanne
Eine Pfanne über mittlerer Hitze erwärmen. Für jeden Pancake etwa 2 Teelöffel Teig in die Pfanne geben, kreisförmig verstreichen und ca. 2 Min. braten, oder bis die Pancakes goldbraun sind. Mit einem Pfannenwender umdrehen und von der anderen Seite nochmal ca. 2 Min. anbraten. Warm mit Ahornsirup, Bananenscheiben und gerösteten Mandeln servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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