Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Sojamilch verrühren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und aufquellen lassen.
Am nächsten Morgen, Schüssel aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer Banane, Kokosraspeln, Erdnussbutter, einer Dattel und Mandeln servieren.