Omas Pfannkuchen

Name: Omas Pfannkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: european
Ingredients: 150 g Mehl; 2 EL Zucker; 2 Eier; 1 TL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 350 ml Milch; Speiseöl zum anbraten

4 Bewertungen

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cook Felix

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„Dieses Rezept habe ich von meiner Oma und habe es meiner ganzen Familie vorgestellt.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

50 g

Mehl

⅔ EL

Zucker

⅔

Eier

⅓ TL

Vanillezucker

⅓ Prise

Salz

116⅔ ml

Milch

Speiseöl zum anbraten

Utensilien

Einen Mixer oder einen Schnebesen, Mixer oder Schnebesen mit Schüssel, Pfanne, Pfannenwender und Schöpfkelle

Schritte 1/4
- ⅔ EL Zucker
- ⅔ Eier
- ⅓ TL Vanillezucker
- ⅓ Prise Salz
- Einen Mixer oder einen Schnebesen
Zuerst füge ich die Eier den Zucker den Vanillezucker und das Salz zusammen. Jetzt rühre ich die Zutaten schaumig.
Schritte 2/4
- 50 g Mehl
- 116⅔ ml Milch
- Mixer oder Schnebesen mit Schüssel
Nun füge ich abwechselnd etwas Mehl und dann die Milch hinzu. Jetzt habe ich den fertigen Teig.
Schritte 3/4
- Speiseöl zum anbraten
- Pfanne, Pfannenwender und Schöpfkelle
Als letztes brate ich die Pfannkuchen in einer Pfanne heraus.
Schritte 4/4
Geniesen : )
Guten Appetit!