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Omas Pfannkuchen
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Zutaten
Utensilien
Einen Mixer oder einen Schnebesen, Mixer oder Schnebesen mit Schüssel, Pfanne, Pfannenwender und Schöpfkelle
Schritte 1/4
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- ⅔ EL Zucker
- ⅔ Eier
- ⅓ TL Vanillezucker
- ⅓ Prise Salz
- Einen Mixer oder einen Schnebesen
Zuerst füge ich die Eier den Zucker den Vanillezucker und das Salz zusammen. Jetzt rühre ich die Zutaten schaumig.
Schritte 2/4
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- 50 g Mehl
- 116⅔ ml Milch
- Mixer oder Schnebesen mit Schüssel
Nun füge ich abwechselnd etwas Mehl und dann die Milch hinzu. Jetzt habe ich den fertigen Teig.
Schritte 3/4
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- Speiseöl zum anbraten
- Pfanne, Pfannenwender und Schöpfkelle
Als letztes brate ich die Pfannkuchen in einer Pfanne heraus.
Schritte 4/4
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Geniesen : )
Guten Appetit!
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