![Omas Heidelbeer-Muffins](https://images.services.kitchenstories.io/3q8n3-KDDsUtb5yjO1tyliz2JOE=/3840x0/filters:quality(85)/images.kitchenstories.io/communityImages/5eafc55bb7b9e6f4f9cdf2f61aba478f_a7062553-73a3-4d22-8f79-c7b77f439a94.jpeg)
Omas Heidelbeer-Muffins
Schritte 1/3
Butter langsam zerlassen. Eier in einer Schüssel verquirlen. Zucker, zerlassene, leicht, abgekühlte Butter und Milch dazugeben und verrühren. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritte 2/3
Mehl, Backpulver und Salz in eine weitere Schüssel geben und vermischen. Mehlmischung zu den übrigen Zutaten geben. Verrühren bis alle Bestandteile leicht feucht sind. Orangenschale und Beeren unterheben.
Schritte 3/3
Papierförmchen in ein Muffinblech setzen und dreiviertelhoch mit Teig füllen. Mit Zucker bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen, bis die Muffins oben aufreißen.
Guten Appetit!