Omas Brotsuppe

Schritte 1/2

• 1 Zwiebel
• 3 Zehen Knoblauch
• 1½ l Gemüsebrühe
• 2 TL Butter

Zwiebel und Knoblauch klein hacken, mit 1 1/2 Liter Gemüsebrühe und der Butter zum Kochen bringen. 25 Minuten kochen lassen.

Schritte 2/2

• 200 g Brote
• 3 Blätter Petersilie

Brot klein schneiden und Petersilie hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen. Fertig.

Guten Appetit!