Obstkuchenboden (vegan)
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„Einfacherer Obstkuchen geht nicht 😉“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
40 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
800 g
Mehl
480 g
Zucker
280 g
gemahlene Mandeln
720 ml
Mandelmilch
280 ml
Öl
2 Beutel
Backpulver
2 Beutel
Vanillezucker
60 g
gehobelte Mandeln
Utensilien
Schneebesen
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Schritte 1/1
- Schneebesen
Alle Zutaten bis auf die gehobelten Mandeln zu einem glatten Teig verrühren und in eine Auflaufform oder ein Backblech verteilen, mit Früchten (z.B. Rhabarber/ Zwetschgen) belegen, die gehobelten Mandeln darüber streuen und bei 175 Grad ca. 35-45 Minuten backen.
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