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Nudelsalat
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Community Mitglied
Zutaten
Utensilien
Topf, Schneidebrett, Messer, Schüssel
Schritte 1/5
- ¼ Packung Penne
- Topf
Penne in Salzwasser mit einem Schuss Olivenöl al dente kochen.
Schritte 2/5
- ½ Gurke
- 4 kleine Tomaten
- 125 g Mozzarellakäse
- Schneidebrett
- Messer
Tomaten halbieren und in kleine Stücke schneiden. Gurke vierteln und in kleine Stücke schneiden. Mozarella in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritte 3/5
- Schüssel
Wenn die Nudeln abgekühlt sind alles in eine große Schüssel geben und vermischen.
Schritte 4/5
- ½ EL getrocknete italienische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 1½ EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und Olivenöl und Weißweinessig dazu geben.
Schritte 5/5
Jetzt noch circa eine halbe Stunde ziehen lassen. Guten Appetit.
Guten Appetit!
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