Nachos Supreme

Name: Nachos Supreme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: mexikanisch
Ingredients: 400 g Tortilla Chips, z. B. Chio Tortillas Nacho Cheese; 325 g Chorizo; 350 g Cheddarkäse (gerieben); 40 g Oliven; 2 Tomaten; 2 Jalapeños; 125 g Sour Cream; 1 Avocado

14 Bewertungen

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Clarissa

Kontributor

„Für viele ist der Superbowl alles andere als ein ruhiger Abend auf der Couch. Zwei ebenbürtige Teams treffen sich zu einem Duell unter Giganten mit höchstem athletischen Anspruch: ein einzigartiger Kampf um die Meisterschaft, den Titel der NFL. Dieses Jahr haben wir den perfekten Snack vorbereitet, der dich beim großen Abend begleitet: Nachos Supreme! Definitiv unser Champion!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

100 g

Tortilla Chips, z. B. Chio Tortillas Nacho Cheese

81¼ g

Chorizo

87½ g

Cheddarkäse (gerieben)

10 g

Oliven

Tomaten

Jalapeños

31¼ g

Sour Cream

Avocado

Utensilien

Pfanne, Messer, Schneidebrett, Auflaufform

Nährwerte pro Portion

kcal561

Fett37 g

Eiweiß27 g

Kohlenhydr.28 g

Schritte 1/3
- 81¼ g Chorizo
- ½ Tomaten
- ½ Jalapeños
- 10 g Oliven
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
Zuerst die Chorizo aus der Haut lösen und in einer Pfanne mit einem Pfannenwender zerkleinern. Bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie knusprig ist. Währenddessen die Tomaten und Jalapeños fein würfeln sowie die Oliven in Scheiben schneiden.
Schritte 2/3
- 100 g Tortilla Chips, z. B. Chio Tortillas Nacho Cheese
- 87½ g Cheddarkäse (gerieben)
- Auflaufform
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. In einer Backform abwechselnd schichten: Beginne mit Nachos, gefolgt von der gebratenen Chorizo, Tomaten, Jalapeños, Oliven und dem geriebenen Cheddar. Die Schritte wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Für ca. 15 Min. backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritte 3/3
- ¼ Avocado
- 31¼ g Sour Cream
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die heißen Nachos aus dem Ofen nehmen, mit den Avocadowürfeln toppen und zusammen mit der Sour Cream servieren.
Guten Appetit!