Melone-Feta-Salat
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„Mein liebster Sommer-Salat, perfekt mit frischem oder geröstetem Weißbrot und einem kühlen Glas Rosé“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
400 g
Wassermelonen
100 g
Fetakäse
200 g
Salat
4 EL
Kürbiskerne
2 EL
Olivenöl
3 EL
weißer Balsamicoessig
Minze
Schritte 1/3
Salat waschen und trocken schütteln, Melone in Würfel schneiden, Feta zerbröseln.
Schritte 2/3
- 200 g Salat
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL weißer Balsamicoessig
Olivenöl und Balsamico verrühren, salzen und über die Salatblätter geben.
Schritte 3/3
- 400 g Wassermelonen
- 100 g Fetakäse
- 4 EL Kürbiskerne
- Minze
Melone, Feta, Minze und Kürbiskerne auf den angemachten Salat geben. Mit frischem Pfeffer würzen.
Guten Appetit!
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