Mandel-Hafer-Bowl mit Banane und Beeren
Zutaten
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Utensilien
Standmixer, Reibe
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
- 100 g KLUTH Mandeln, blanchiert
- 50 g Haferflocken
- 1 Bananen
- 2 EL Honig
- ½ Prise Salz
- ½ TL gemahlener Zimt
- ¼ TL gemahlener Kardamom
- 125 ml heißes Wasser
- Standmixer
Die Mandeln mit den Haferflocken in einen Standmixer geben. Eine der Bananen schälen, halbieren und mit 2 EL Honig, Salz, Zimt und Kardamom ebenfalls in den Mixer geben. Mit 250 ml heißem Wasser aufgießen und alles cremig mixen. Falls die Masse zu fest wird, etwas mehr Wasser nehmen.
Schritte 2/3
- 125 g Heidelbeeren
- 2 Zweige Minze
Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die zweite Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Schritte 3/3
- 25 g KLUTH Leinsaat
- KLUTH Chiasamen
- 20 g weiße Schokolade
- Reibe
Die Creme in vier Schälchen füllen und die Heidelbeeren, die Banane und die Minze darauf verteilen. Alles mit restlichem Honig beträufeln. Mit Leinsaat und Chiasamen bestreuen und die weiße Schokolade darüber hobeln.
Guten Appetit!