Little Toedis gefüllte Paprika (histaminarm)
Zutaten
Utensilien
Backofen, Auflaufform, Schüssel
Schritte 1/2
- 1 rote Paprika
- ½ Zwiebel
- ½ Knoblauchzehe
- 142½ g Mais aus der Dose
- Backofen
- Auflaufform
Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Paprika waschen, halbieren und Samen entfernen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Mais abtropfen lassen. Auflaufform fetten.
Schritte 2/2
- 250 g Hackfleisch
- 25 ml Wasser
- ½ Prise Salz
- ½ Prise Pfeffer
- ½ Prise rosenscharfes Paprikapulver
- Schüssel
Hackfleisch in eine Schüssel geben, Zwiebeln, Knoblauch, Mais, Wasser und Gewürze dazu geben. Das ganze vermischen und in die Paprikahälften geben. Diese in die Auflaufform legen und ca 25-30 min backen. Dazu passt Reis!
Guten Appetit!