Lahmacun

Lahmacun

0 Bewertungen
OrientalFoods

OrientalFoods

Community Mitglied

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

60 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

15 Min.

Zutaten

2Portionen
160 g
Mehl
Tomaten
Zwiebeln
2⅜ Zweige
Petersilie
¾
grüne Paprika
EL
Tomatenmark
EL
Paprikamark
EL
Isot
EL
Chiliflocken
EL
Salz
¼ TL
frische Hefe
TL
Zucker
40 g
Rinderhackfleisch
  • Schritte 1/5

    Ein Überblick zu den nötigen Lebensmitteln.

    Ein Überblick zu den nötigen Lebensmitteln.

  • Schritte 2/5

    Mehl mit Hefe und Zucker mit Wasser vermengen und 10 Minuten kneten, sodass Luft in den Teig kommt.
    • 160 g Mehl
    • EL Salz
    • ¼ TL frische Hefe
    • TL Zucker

    Mehl mit Hefe und Zucker mit Wasser vermengen und 10 Minuten kneten, sodass Luft in den Teig kommt.

  • Schritte 3/5

    Den Teig stehen lassen und in gleichgroße 10 Kugeln formen und mit einem Küchentuch abdecken und ziehen lassen. -> in der Zwischenzeit den Belag vorbereiten

    Den Teig stehen lassen und in gleichgroße 10 Kugeln formen und mit einem Küchentuch abdecken und ziehen lassen. -> in der Zwischenzeit den Belag vorbereiten

  • Schritte 4/5

    Alle Belagzutaten in den Mixer und anschließend in eine Schüssel geben.
    • Tomaten
    • Zwiebeln
    • 2⅜ Zweige Petersilie
    • ¾ grüne Paprika
    • EL Tomatenmark
    • EL Paprikamark
    • EL Isot
    • EL Chiliflocken
    • 40 g Rinderhackfleisch

    Alle Belagzutaten in den Mixer und anschließend in eine Schüssel geben.

  • Schritte 5/5

    Für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 250 Grad.

    Für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 250 Grad.

  • Guten Appetit!

    Lahmacun

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Kommentare (undefined)
    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!