Koreanisches Streetfood-Sandwich
Zutaten
Utensilien
Gabel, Tasse, Fleischmesser, Pfanne, Pfannenwender
Schritte 1/3
- Salz
- 2 Eier
- 150 g Krautsalat
- Gabel
- Tasse
- Fleischmesser
Je ein Ei und die Hälfte des Krautsalats mit einer Gabel in einer Tasse vermischen und dann gut salzen. Geflügelfleischwurst in kleine Streifen schneiden.
Schritte 2/3
- Zucker
- 4 Scheiben Toastbrot
- Pfanne
- Pfannenwender
Zwei Scheiben Toast pro Sandwich in einer Pfanne mit ein wenig Öl toasten. Danach die Eiermischung in dieselbe Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten, bis ein kleines Omelette entstanden ist. Mit einer Prise Zucker süßen und dann auf eine Toastscheibe legen.
Schritte 3/3
- Ketchup
Als nächstes die kleingeschnittene Geflügelfleischwurst anbraten. Zusammen mit dem Käse auf das Omelette legen und mit Ketchup besprenkeln. Schließlich mit der anderen Toastscheibe bedecken und servieren.
Guten Appetit!